slushwerkRezept
Mango-Lassi Shake
Milkshake✓ alkoholfrei

Mango-Lassi Shake

Programm · MILKSHAKEErgibt · ca. 3 Gläser

Zutaten

ca. 1.0 L
Menge anpassen
  • 400 ml Vollmilch
  • 250 g Naturjoghurt
  • 300 g Mango (reif, püriert, oder TK)
  • 200 ml Vanilleglace
  • 2 EL Zucker
  • 1 Prise Kardamom (gemahlen)

Zubereitung

  1. 1Die reife Mango fein pürieren.
  2. 2Vollmilch, Naturjoghurt, Vanilleglace, Zucker und Kardamom mit dem Mangopüree verrühren.
  3. 3Die Mischung in die Maschine einfüllen und den Milchshake-Modus starten.
  4. 4Zügig in Gläser füllen und servieren.
Tipp

Reife Mango oder TK-Mango sorgt für die beste Süsse. Die Glace gibt zusätzlich Cremigkeit, damit der Shake schön fest wird.

Variante

Ohne Kardamom und mit einem Spritzer Limette als frischere Sommervariante.

Glas
Hohes Milkshake-Glas
Garnitur
Schlagrahm und ein paar Mangostücke fein gewürfelt
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